«Cores e Sabores»

A gastronomia também é uma arte, a arte de cozinhar. Cada país, além da sua história e cultura, também tem a sua gastronomia, os seus pratos típicos.

A nossa escola organizou no dia 9 de maio de 2013 uma festa gastronómica - Cores e Sabores. Esta festa juntou os pratos de vários países como a Moldávia, a Ucrânia, o Irão, Espanha, etc. Cada prato tinha as suas particularidades e foram apresentados com muito gosto. 

Tivemos a oportunidade de provar pratos de vários países e conhecer outras receitas. No final assistimos às danças da Europa e também de Portugal. Gostei muito sobretudo da Dança da Noiva.

Foram uns momentos muito agradáveis porque comunicámos bastante, pedindo uns aos outros receitas e conhecemos um pouco mais sobre a gastronomia dos outros países.

Valentina Besarab

(formanda da Moldávia, nível B 2)

Coexistência no Médio Oriente: difícil, mas necessária !

Difícil, mas necessária e imprescindível
a coexistência no Médio Oriente entre árabes, judeus e cristãos.

A coexistência pacífica e o respeito pela diversidade étnica, cultural, religiosa ...

são actos de inteligência e humanidade !

José Fernando Vasco

«Os Filhos do Homem»

Disponível para consulta na BECRE

a partir de 10.08.2012

«Em 2027, o mundo vive em anarquia graças à infertilidade da população. O mais novo cidadão de todo o planeta, de 18 anos, acaba de morrer, e a humanidade depara-se com a sua possível extinção. Em Londres, uma cidade agora devastada, Theo (Owen), um burocrata desiludido, vê-se no improvável papel de protector de uma mulher grávida, talvez a última esperança que resta...»

Ano: 2006

País: Reino Unido, EUA

Género: Ficção Científica, Thriller

Realização: Alfonso Cuarón

Intérpretes: Clive Owen, Julianne Moore, Michael Caine

Fonte: 

CinemaPTGate

Um excelente filme que aborda as possíveis consequências políticas, 
sociais e morais da infertilidade na espécie humana,
num cenário de clara diminuição das liberdades e garantias fundamentais.


Trailer

José Fernando Vasco

Conferência «A produção cultural do corpo na sociedade contemporânea: saúde, estética e performance»

A produção cultural do corpo na sociedade contemporânea: saúde, estética e performance é o tema da conferência organizada pelo Grupo de Investigação em Estudos sobre as Mulheres - Género, Sociedade e Cultura, do CEMRI/Universidade Aberta, e será proferida pela professora Silvana Vilodre da Universidade Federal de Rio Grande do Sul, Brasil.

A conferência realiza-se no dia 22 de junho, pelas 16,30 horas, no Salão Nobre da Universidade Aberta, no Palácio Ceia, Rua da Escola Politécnica, em Lisboa. Pode igualmente ser acompanhada em directo a partir de http://wmv.fccn.pt/pceia

Fonte:
Universidade Aberta

Conceição Toscano

Mobilidades e Interculturalidades no Feminino - Mulheres e Literatura

Mulheres e Literatura é o tema da 4ª sessão do ciclo de debates "Women on the Move: Mobilidades e Interculturalidades no Feminino", promovido pelo Centro de Estudos das Migrações e das Relações Interculturais (CEMRI) da Universidade Aberta (UAb). Realiza-se, no dia 31 de maio de 2012, pelas 17h, na Livraria Ler Devagar, em Lisboa, com a moderação da Profª. Doutora Joana Miranda (CEMRI – UAb) e conta com a participação da Profª Doutora Isabel Reboredo Seara (linguista, docente, UAb) e da poeta e declamadora Sara Évora Ferreira.

(A Livraria Ler Devagar situa-se nas instalações da Factory LX, na Rua Rodrigues de Faria, ao Calvário).

A estratégia de abordagem desta temática, a partir de leituras diversificadas, permite uma perceção das várias realidades culturais e compreensão das relações socioculturais que se desenvolvem nas comunidades multiculturais, quer a nível mais abrangente a nível nacional e regional, mas também num microcosmos como a nossa escola.

Fonte: Universidade Aberta

Conceição Toscano

Mobilidades e Interculturalidades no Feminino - Mulheres e Artes

Mulheres e Artes é o tema da 3ª sessão do ciclo de debates «Women on the Move: Mobilidades e Interculturalidades no Feminino», promovido pelo Centro de Estudos das Migrações e das Relações Interculturais (CEMRI) da Universidade Aberta (UAb).

Realiza-se, no dia 26 de abril de 2012, pelas 17 horas, na Livraria Ler Devagar, em Lisboa, com a moderação da Profª. Doutora Anabela Galhardo (CEMRI – UAb) e com a participação da atriz e encenadora Natália Luiza, a par da cineasta Fátima Ribeiro.

(A Livraria Ler Devagar situa-se nas instalações da Factory LX, na Rua Rodrigues de Faria, ao Calvário).

Atendendo às dinâmicas do mundo de hoje, este tipo de eventos têm seguramente uma importância de relevo para a compreensão das relações socioculturais que se desenvolvem nas comunidades multiculturais, quer a nível mais abrangente a nível nacional e regional, mas também num microcosmos como a nossa escola. As artes, nomeadamente o teatro e o cinema, podem constituir pontes de contacto entre diferentes culturas, salvaguardando e potenciando a divulgação das suas diversidades e igualmente promovendo o diálogo entre os diferentes intervenientes e a sua integração nas novas áreas de confluência e de acolhimento.

Fonte:
Universidade Aberta

Conceição Toscano

Festa do Japão 2011: amizade e cultura à beira Tejo

Uma promessa de uma tarde à beira Tejo

e a possibilidade de conhecer um pouco da cultura japonesa

- no próximo dia 1 de outubro, no Jardim do Japão, em Belém.

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Museu do Oriente acolhe formandos estrangeiros

«O Mercador de Palavras»

Orlando João Ferreira - «O Mercador de Palavras» 

Portugal/Japão - Itinerários de Espanto 

José Fernando Vasco

Museu do Oriente acolhe formandos estrangeiros

No dia 21 de Janeiro de 2011 o Museu do Oriente acolheu um grupo de formandos das duas turmas dos Cursos de Português para Falantes de Outras Línguas (níveis A1/A2 e B1/B2). Para além dos dois formadores e de uma docente do grupo de Línguas Românicas participaram formandos da Argélia, Estónia, França, Marrocos, Moldávia, Polónia, Reino Unido, Rússia e Ucrânia. Como é seu apanágio, o museu recebeu, de forma empenhada e calorosa, mais um grupo da nossa escola.

No âmbito do estudo das Unidades de Formação de Curta Duração (UFCD) números 6397UI e 6398UI, os participantes tiveram oportunidade de consolidar conhecimentos acerca da cultura portuguesa e foram surpreendidos com a forte presença portuguesa no Oriente. Para além da riqueza que sempre advém do encontro de culturas, do encontro com o outro, os formandos aperceberam-se da importância de Portugal no mundo, viajando assim no tempo e no espaço. A visita começou pela Índia, passando pela China, Japão, terminando em Timor. 

 
José Lourenço Cunha

«Invictus» de Clint Eastwood

Invictus, produzido e realizado por Clint Eastwood em 2009, com Morgan Freeman (Nelson Mandela) e Matt Damon (François Pienaar), é, definitivamente, aquilo que na língua saxónica se diz um "must see".
Este filme, com actuações fantásticas dos dois actores principais, é de tal riqueza que pode ser utilizado em quase todas as áreas do ensino. O espectador acompanha Mandela na sua incansável luta contra o Apartheid, fenómeno político que contribuiu para a manutenção de comportamentos discriminatórios que, ainda hoje, não estão totalmente ultrapassados na África do Sul.

Mandela, uma das mais conhecidas vítimas do Apartheid, foi enclausurado como preso político durante 27 anos, contudo, o espírito deste homem admirável conduziu-o numa demanda pela união entre sul-africanos, sem distinção de raça, contrariamente ao que muitos esperavam.

A vingança pelo tempo que esteve preso nunca esteve na sua lista, e, por esse motivo, logo desde o momento em que é eleito se dedica ao seu objectivo, cumprindo as palavras de William Ernst Henley, mantendo-se "Invictus" e mostrando que nem trabalhos forçados nem o espaço reduto de uma cela vergam um homem convicto nas suas crenças. Vale a pena ler o poema e ouvi-lo numa animação em vídeo que aqui se inclui.

Out of the night that covers me,
Black as the pit from pole to pole,
I thank whatever gods may be
For my unconquerable soul.

In the fell clutch of circumstance
I have not winced nor cried aloud.
Under the bludgeonings of chance
My head is bloody, but unbowed.

Beyond this place of wrath and tears
Looms but the Horror of the shade,
And yet the menace of the years
Finds and shall find me unafraid.

It matters not how strait the gate,
How charged with punishments the scroll,
I am the master of my fate:
I am the captain of my soul.

Num país ainda fortemente dividido e minado por preconceitos e mágoa, qual a melhor estratégia para conseguir a unificação? Mandela encontra-a num improvável campo de rugby. Improvável porque é um desporto algo violento e, especialmente, porque a melhor equipa, os Springboks, sempre tinha sido uma espécie de estandarte da supremacia branca.

A humildade e inteligência do presidente sul-africano guiam-no nesta tarefa titânica, o desafio de vencer a Taça Mundial de 1995 de Rugby. Aquela que é também conhecida por "The Rugby Experiment", é a forma que Mandela encontra para unir o seu povo, através de um desporto extremamente popular, muito mais do que por jogadas políticas, ele investe, enfrentando inclusive a oposição da família, naquilo que acredita ser um bom início para a compreensão e partilha. As emoções dos actores e dos espectadores do filme são prova de que Mandela conseguiu aquilo que tanto ambicionava.

Segue-se o trailer do filme disponível na BECRE, em jeito de convite.

Além da exploração do conteúdo histórico, político, social, filosófico e desportivo (o Apartheid, ideologias políticas e sociais que o enformam e suas consequências, a influência do desporto na sociedade, o espírito de equipa.......) este filme presta-se a ser usado também nas aulas de língua estrangeira a propósito das unidades temáticas sobre multiculturalismo e democracia, e, porque não, nas aulas de Formação Cívica do 9º ano ou numa aula de Português como motivação para redigir uma biografia?
Como na entrada sobre o filme Confessions of a Shopaholic, deixam-se apenas sugestões, ficamos à espera de outras propostas, certamente enriquecedoras, dos nossos leitores.

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«O Emigrante» de Charlie Chaplin
«O escritor fantasma» de Roman Polanski
«O Leitor» de Stephen Daldry

«Metropolis» (1927) - 83 anos depois é «Registo da Memória do Mundo»

Cristina Oliveira

Colóquio na Gulbenkian: «Migrações, minorias e diversidade cultural»

«Uma retrospectiva dos últimos cem anos de migrações em Portugal, através do colóquio “Migrações, minorias e diversidade cultural”, terá lugar no dia 11 de Novembro, a partir das 9h30. A actualidade e o futuro da mobilidade dos portugueses no mundo também vão estar em destaque, pela voz dos próprios emigrantes: na primeira pessoa, um conjunto de jovens portugueses que exerce profissões de relevo no estrangeiro partilhará as suas experiências.

O colóquio incluirá três painéis, comentados e moderados por personalidades do mundo académico português - como David Justino, António Câmara ou Isabel Gil -, que se debruçarão sobre temas como a gestão da diversidade cultural e o desenvolvimento das migrações em Portugal.»

Fonte:

Centenário da República

José Fernando Vasco

Ferramentas documentais como ajuda à aprendizagem ao longo da vida

Estão disponíveis para consulta na BECRE os números 10, 11 e 12 da revista «Aprender ao Longo da Vida», sendo cada número dedicado a um dossier específico, sempre mantendo a centralidade da temática da educação de adultos numa dinâmica de aprendizagem ao longo da vida.

Nº10, de Junho de 2009: «Aprender ao Longo da Vida: Educação de adultos e imigração».

Destaque: «Entrevista: Cláudio Torres: A História faz parte, cada vez mais, do futuro», por Rui Seguro; «A interculturalidade numa Europa cada vez mais diversa», por Aline Esteves.

Nº11, de Dezembro de 2009: «Aprender ao Longo da Vida: Compreender o mundo com ajuda da Matemática».

Destaque: «Entrevista: Patrícia Ávila: O estudo nacional de literacia foi um trabalho pioneiro», por Rui Seguro; «Os adultos e o ensino da Matemática: trazer a matemática para o quotidiano», por Rui Seguro.

Nº12, de Maio de 2010: «Aprender ao Longo da Vida: CONFINTEA VI _ Conferência Internacional de Educação de Adultos».

Destaque: «Reportagem: Alcáçovas: Podemos sonhar ao ler», por António Simões do Paço; «Recriando o conceito de aprendizagem ao longo da vida», por Carlos Alberto Torres.

 Por último, uma chamada de atenção para a descrição pormenorizada que se procurou efectuar, potenciando a pesquisa mais extensa e aprofundada no catálogo, dos temas focados em cada um dos números desta revista.

Conceição Toscano

«Os trajes d'aquém e d'além mar»

No dia 30 de Junho as formandas da Turma B do Curso EFA (Ensino Nocturno) participantes no Projecto Anual 2009/2010 "Os Trajes d' Áquem e d' Além" representaram a nossa escola numa sessão comemorativa destinada às escolas envolvidas no referido projecto, que teve lugar no Museu do Oriente. As formandas da nossa escola elaboraram postais ilustrativos de vários países e regiões e uma miniatura de gueixa, que vão estar patentes ao público no Serviço Educativo do Museu.

Domitila Cardoso

Golubtsi - prato típico da Ucrânia

Para todos aqueles que idolatram a gastronomia do Mundo, 

uma sugestão de prato típico da Ucrânia.

Ingredientes
1/2 couves-coração
500 gr (250 gr + 250 gr) de carne picada
100/150 gr de arroz
2/3 cebolas médias
2/3 colheres de ketchup (ou 3/4 tomates picados)
1 a 3 folhas de louro
100 ml de natas
10/20 gr de endro (Aneto, anethum graveolens)
1/2 ramos de salsa fresca (picada)
sal
pimenta moída

Modo de preparação  

Com uma faca, separe as folhas de couve e deixe na panela com água fervida durante 2-3 minutos.Lave o arroz em água corrente dentro da panela ou tacho. Deite-o numa panela com meio litro de água e deixe-o ferver até ficar quase pronto. Pique uma cebola, uma cenoura e frite com óleo até a cebola alourar, mais ketchup e maionese. Misture bem e frite mais 1-2 minutos. Depois junte com a carne picada e arroz, mais sal q.b., pimenta moída e endro. Misture bem a massa. Prepare as folhas de couve e enrole 1-2 colheres de massa dentro de cada folha. Coloque tudo numa panela. Separar cada camada de "golubtsi" com 3-4 colheres de molho. A última camada deve ficar coberta de molho. Adicione folhas de molho e salsa (mais água) e deixe ferver em lume fraco. Acompanhe com natas, vinho verde, salada ou vodka.

Nikolai (formando da Ucrânia)

Cores e Sabores – A Europa e o Mundo

Na semana passada (27 e 28 de Maio de 2010), na Escola Secundária de Cacilhas-Tejo foi organizada uma festa e a nossa turma também foi convidada. Este ano foi diferente do ano passado porque foi organizada noutra sala maior. Também houve várias exposições de cursos das Novas Oportunidades.

Nesta festa gastronómica provei muitos tipos de comida, como: arroz com carne, bacalhau com natas… Também provei comida indiana, mas não sei o nome dos pratos.
No dia 27 estreou a rádio da escola. Foi engraçado, porque o nosso professor desejou-nos felicidades pela rádio. Nós estamos contentes, porque temos oportunidade de ir às exposições da escola e temos possibilidade de conhecer mais pessoas. Obrigada.

Aliona (formanda da Moldávia)

«Gentes de Almada, Olhares do Mundo»

EXPOSIÇÃO FOTOGRÁFICA  

Gentes de Almada, Olhares do Mundo 

No dia 18 de Maio, formandos e formadores dos cursos de Português para Falantes de Outras Línguas e de Educação e Formação de Adultos (EFA B 2) da nossa escola tiveram a oportunidade de visitar a nova exposição temporária no Museu da Cidade, inserida nas comemorações dos 500 anos do nascimento de Fernão Mendes Pinto.  

A exposição, que estará patente ao público até 16 de Outubro, apresenta a diversidade cultural como uma das características de Almada. Divide-se em três núcleos, correspondentes a três períodos de migrações em vários contextos. Estão representadas 16 famílias, entre as quais duas de formandos (China e Índia) dos Cursos de Português para Falantes de Outras Línguas da Escola Secundária de Cacilhas-Tejo.

Hiperligações:
RTP - NÓS
Museu da Cidade (Almada)

José Cunha

José Fernando Vasco

Tradições de Páscoa

Como qualquer povo do mundo, os moldavos também têm as suas tradições na Páscoa. 

Alguns dias antes da Páscoa as mulheres preparam um bolo típico que se chama “pască”. 

Uma outra tradição moldava é pintar os ovos de vermelho, mas agora são pintados de outras cores. 

No sábado antes da Páscoa os rapazes fazem um fogo grande com pneus. 

Depois, à noite, toda a família vai à igreja para ouvir missa e depois da missa o padre vai abençoar o bolo e os ovos pintados.

De manhã, as mães preparam uma tigela de água com um ovo vermelho e um outro branco e moedas, para que toda a família lave a cara. Depois todos se reúnem à mesa. Primeiro comem um bocadinho de bolo abençoado e batem os ovos uns contra os outros para ver qual de todos é o mais forte.

Ludmila (formanda da Moldávia)

Exposição "Moldávia, o país em que nasci"

No Museu da Cidade - Sala Polivalente - até 14 de Abril de 2010.
Uma exposição a não perder.

«Português Para Falantes de Outras Línguas»

A inclusão e a integração são aspectos importantes da perspectiva do desenvolvimento humano, desde que tenham efeitos positivos não só para os indivíduos em deslocação e respectivas famílias, mas também para as comunidades que os recebem.  
Relatório de Desenvolvimento Humano 2009:
Ultrapassar Barreiras - Mobilidade e desenvolvimento humanos

Promover a plena integração dos formandos que frequentam os Cursos de Português para Falantes de Outras Línguas (com financiamento do POPH) na Escola Secundária de Cacilhas-Tejo constitui um dos desideratos deste espaço.

A aprendizagem da língua de Camões é condição essencial para a inclusão dos imigrantes, com consequências a nível pessoal, profissional e social. O conhecimento da cultura portuguesa e da cultura dos países de origem dos imigrantes, numa perspectiva da descoberta do outro, assume igualmente uma importância capital. Assim, dada a riqueza dos percursos dos formandos que frequentam a nossa escola, as suas histórias de vida, primeiras experiências em Portugal, pretende-se com este espaço potenciar a participação activa dos adultos estrangeiros. O fascínio que decorre do encontro com o outro, do respeito pelas outras culturas repercutir-se-á positivamente nos formandos estrangeiros e, consequentemente, enriquecerá toda a comunidade.

Desta forma, os vocábulos inclusão e integração passarão a ser tomados como redução de distâncias, aproximação entre os povos, dádiva e partilha.

José Lourenço Cunha

Formador do Curso de Português para Falantes de Outras Línguas